150 125 105
Gồm phần tôm, đầu lá 1. Chất lượng cao, sấy nhiệt cao, thơm nghiêng về mùi rangrang, hương thơm lá trà tự nhiên bị giảm, pha chế kiểu đài, truyền thống tỉ lệ trà vừa
HỒNG TRÀ SỮA ĐẬM VỊ , Không dùng sữa đặc. Chunchan đánh giá cao công thức này , vì đơn giản , tiết kiệm được trà mà vẫn đậm vị. Hợp cả bắc lẫn nam nếu cần đậm vị
ủ : 60g - 80g trà + 1 lít nước sôi ,12 phút đậy kín, 5p khuấy 1 lần. Muốn đậm hơn dầm 40 cái. Lọc lấy nước ép bã.
Pha : 100ml cốt trà + 25g sữa bột + 20 đường trắng .Khuấy đều, sục nóng ( không có sục cũng được, mục đích để tan sữa bột và đưa về nhiệt độ nhất định sao cho lượng đá tan ra vừa miệng ) + shake cùng đá.
HỒNG TRÀ SỮA ĐÀI, Không dùng sữa đặc.
ủ : 25g - 40g trà + 1 lít nước sôi ,12 phút đậy kín, 5p khuấy 1 lần. Muốn đậm hơn dầm 40 cái. Lọc lấy nước ép bã.
Pha : 100ml cốt trà + 25g sữa bột + 20 đường trắng . Khuấy đều, sục nóng ( không có sục cũng được, mục đích để tan sữa bột và đưa về nhiệt độ nhất định sao cho lượng đá tan ra vừa miệng ) + shake cùng đá.
Chú ý : Nếu cần ủ lạnh thì thêm 30% lượng đá khuấy tan, hoặc 30% lượng nước nguội khuấy đều để tủ lạnh khoảng 8 tiếng bỏ ra uống. Chi tiết hơn liên hệ.
Khắc phục tình trạng trà chát :
Giảm trà .
Giảm thời gian ủ trà .
Không dầm trà nữa.
